脂滴
脂滴,Lipid droplets (LDs),是一种独特的动态细胞器,它的主要作用是储存脂质,包括各种甘油三脂、胆固醇及其衍生物等。脂滴作为一种能量物质储存场所,它的内含物、大小和形状是动态的,会随着时间、外界环境刺激、细胞饥饿状态而变化。脂滴的动态变化与细胞生理密切相关,比如脂质摄取和生物合成会促进脂质在胞内富集和脂滴变大,而外界刺激也可加快脂质释放和脂滴变小。脂滴的富集是一种正常的细胞现象,比如脂肪细胞就含有大量脂滴,但是脂滴也直接影响着细胞的能量稳态(energy homeostasis)、脂质信号通路、免疫和膜稳态(membrane homeostasis),因此脂滴的形态可能预示着细胞的病变和功能失调,脂滴染色和脂滴的显微可视化非常重要。
脂滴的形态在白光显微镜下可以看到,但是更常用更灵敏的方法是荧光显影法,一般是用荧光探针染料染色脂滴成像。脂滴显影染料非常多,根据其化学结构特点,可以分为下面三种,即疏水脂滴染料、脂肪酸类脂滴染料和脂质偶联染料。它们在显影灵敏度、特异性和用途方面差别很大,建议根据需求挑选合适的染料。